夢幻天堂

工商時報【朱錦霞】

台中福華大飯店即日起至11月20日止，推出以秋季為主題、並運用在地時令食材所設計「金風芋洛蟹知秋」，套餐共5道得時料理佐以多種台灣在地酒款，主菜「后里鮮蟹、大甲芋香義式麵疙瘩」顛覆傳統做法，以大甲芋頭取代馬鈴薯製成手工義式麵疙瘩，搭配膏豐肥美的后里大閘蟹，做法看似簡單但工序繁複，活動期間優惠價每套1,680元。活動期間為維持餐點品質，用餐須3天前預訂。

2016美食展「得時台灣」主題館展出時，受到民眾熱烈迴響，負責研發此套料理西餐，主廚蘇文進對於食材的來源相當講究，擅長義法料理、廚齡已有20餘年的他，擅長將義式手法融入在地天然食材，呈現出一道道健康、得時的美味料理。選用彰化快樂土雞蛋液混合梧棲當季鮮魚製成的「鮮魚蒸蛋佐洛神青蔬」，「埔里筊白筍湯佐手工羊肉餃」湯底以埔里筊白筍、新鮮蔬果及土雞高湯慢火熬煮2小時，搭配紹興酒飲用更加激發湯品的深度及美味。以烏日出產的白米及新社香菇特製的燉飯「冠軍米燉新社養生菇佐百里香柚子醬」，吃起來清爽又富有多層次的香氣。

主菜「后里鮮蟹、大甲芋香義式麵疙瘩」以台中后里的大閘蟹及大甲芋頭為主食材，大閘蟹採用天然的生態養殖方式飼養，富有飽滿的膏黃。

餐後甜點「南投水梨燉紅酒佐法式蛋黃醬」，選自南投清境山上甜脆多汁的新鮮水梨與頂級紅酒慢燉多時，最後以東方美人茶為整套餐食畫下完美句點。台中福華官網：taichung.howard-hotels.com.tw。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【吳瑞達╱綜合報導】

全球最大個人電腦企業的聯想集團，昨（3）日公布2017年會計年度上半年財報（今年4月1日至9月30日），稅後盈餘3.3億美元，呈現轉虧為盈，不過在這半年間，聯想處分不動產合計獲利3.35億美元，顯示本業仍處於虧損狀態。

智通財經報導，聯想集團公布的上半年財報中，營業收入為212.87億美元，年減7％； 稅後盈餘為3.3億美元，去年同期為虧損6.09億美元。

同時，聯想也公布第2季（7～9月）業績，稅後盈餘1.57億美元，去年同期虧損7.14億美元。營收約112.31億美元，年減幅度8％。

報導指出，今年4～9月期間，聯想集團出售北京兩座辦公樓，獲利約3.35億美元。但在個人電腦及行動手機業務的營收依舊難看。

個人電腦與智慧設備業務的收入147.96億美元，年衰退同8％，佔集團整體收入約70％。但稅前盈餘為7.75億美元，年成長3％。聯想表示，主要由於公司效率提高，及美洲與中國區的獲利能力改善所致。

上半年度中，聯想的智慧手機在全球的銷量年減28％。另外，在第2季，聯想的全球智慧手機市場佔比為3.9％，年減1.4％。值得一提的是，其新品手機Moto Z，Moto Mods和新的Moto G的使用率正在增加。

聯想董事長楊元慶說：「未來品牌整合會進一步加強，Moto將會是我們未來智慧手機的唯一品牌。」

他表示，未首選來將會在Moto這個品牌下，進行完整的整合。計畫在目前的產品線上，再加1條，大概是5條產品線，未來的品牌定位會更清晰，但轉化需要一個過程。

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